Lomos


El lomo de bacalao es la parte más noble y gruesa de la bacalada. Sin espinas. Se lamina fácilmente.

Este “solomillo” de bacalao tiene una textura exquisita y es perfecto también para confitar.


LomoIceland responsible fisheries

Bacalao desalado - Lomo

Bacalao desalado

Mostrando todos los resultados 12

Formatos de presentación

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Canal de venta
Descripción
Tipo de envase
Peso producto (gr.)
Peso envase (gr.)
Envases por caja
Uds. Envase
Bandeja
Hostelería
Resultón porcionado
Bandeja
200
1000
5
Bandeja
Hostelería
Lomo alta cocina porcionado
Bandeja
200
1000
5
Bandeja
Hostelería
Lomo alta cocina porcionado
Bandeja
250
1000
4
Bandeja
Hostelería
Lomo alta cocina
Bandeja
500
1000
2
Bandeja
Ambas
Lomo gran laminación porcionado
Bandeja
160/180
1000
6
Bandeja
Hostelería
Lomo gran laminación porcionado
Bandeja
250
1000
4
Bandeja
Hostelería
Lomo gran laminación
Bandeja
500
1000
2
Bandeja
Hostelería
GOLIAT, Lomo ARTIC
Bandeja
700
700
1
Bandeja
Hostelería
GOLIAT Lomo ARTIC porcionado
Bandeja
200
1000
5
Bandeja
Hostelería
GOLIAT Lomo ARTIC porcionado
Bandeja
250
1000
4
Bandeja
Hostelería
Lomo Menu, Filete 400/700 porcionado
Bandeja
200
1000
5
Bandeja
Hostelería
Lomo GOURMET
Bandeja
250
500
2
Bandeja
Hostelería
Lomo GOURMET
Bandeja
250
1000
4
Bandeja
Hostelería
Lomo PIL PIL
Bandeja
250
500
2
Bandeja
Hostelería
Lomo PIL PIL
Bandeja
250
1000
4
Bandeja
Hostelería
Lomo PIL PIL TXIKI
Bandeja
200
1000
5
Bandeja
Hostelería
Lomo PISBE
Bandeja
200
1000
5
Bandeja
Hostelería
Lomo Sidrería
Bandeja
135
1000
8
Bandeja
Hostelería
Lomo Sidrería
Bandeja
150
1000
6
Bandeja
Hostelería
Lomo Sidrería
Bandeja
200
1000
5
Bandeja
Hostelería
Lomo Sidrería
Bandeja
250
500
2
Bandeja
Hostelería
Lomo Sidrería
Bandeja
250
1000
4
Bolsa
Hostelería
Lomo Resultón Entero
Bolsa
1
Bolsa
Hostelería
Lomo brasa, lomo de Bacalada entero
Bolsa
1
Bolsa
Hostelería
Lomo Grueso Filete +2500
Bolsa
1600
1600
1
Bolsa
Hostelería
Lomo Sidrería
Bolsa
150
150
1
Bolsa
Hostelería
Lomo Sidrería
Bolsa
150
3750
25
Bolsa
Hostelería
Lomo Sidrería
Bolsa
200
200
1
Porex
Hostelería
Lomo ARTIC
Porex
700
3000
4
Termo
Hostelería
Lomo Resultón Macerado, porcionado con aceite
Termosellado
170
170
1
Termo
Hostelería
Lomo alta cocina porcionado
Termosellado
250
250
1
Termo
Hostelería
Lomo alta cocina porcionado
Termosellado
250
250
1
Termo
Hostelería
Lomo alta cocina
Termosellado
500
500
1
Termo
Ambas
Lomo alta cocina
Termosellado
500
500
1
Termo
Hostelería
Lomo gran laminación porcionado
Termosellado
250
250
1
Termo
Hostelería
Lomo gran laminación
Termosellado
500
500
1
Bandeja
Gran distribución
Lomo Chef 400
Bandeja
135
400
6
3
Bandeja
Gran distribución
Lomo extra de bacalada
Bandeja
1000
6
Termo
Gran distribución
Lomo Chef 400
Termosellado
135
400
6
3
Termo
Gran distribución
Lomo alta cocina
Termosellado
500
500
6
1
Termo
Gran distribución
Lomos anti 3 porciones Filete (2/4, 4/7)
Termosellado
135
400
6
3

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