Callos
Los callos o tripas de bacalao tienen una consistencia gelatinosa y permite ser cocinado de numerosas maneras.
Los callos o tripas de bacalao se obtienen de la vejiga natatoria del animal y es una de las partes más valoradas del pez.
Los callos o tripas de bacalao tienen una consistencia gelatinosa y permite ser cocinado de numerosas maneras.
Los callos o tripas de bacalao se obtienen de la vejiga natatoria del animal y es una de las partes más valoradas del pez.