Kokotxas


La kokotxa de bacalao es la parte más codiciada del bacalao ya que tan solo se obtiene una kokotxa de cada bacalao.

Se trata de un producto muy gelatinoso y apreciado en ciertas zonas y desconocida en otras.

Sabor y textura que no dejan indiferente.


KokotxasIceland responsible fisheries

Bacalao desalado - Kokotxas

Bacalao desalado

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Formatos de presentación

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Canal de venta
Descripción
Tipo de envase
Peso producto (gr.)
Peso envase (gr.)
Envases por caja
Bandeja
Hostelería
Kokotxas
Bandeja
200
200
Bandeja
Hostelería
Kokotxas
Bandeja
500
500
Bandeja
Hostelería
Kokotxas
Bandeja
1000
1000
Bolsa
Ambas
Kokotxas
Bolsa
500
500
Bolsa
Hostelería
Kokotxas
Bolsa
2000
2000
Skin pack
Gran distribución
Kokotxas
Skin-pack
200
200
6

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