Cococha


La cococha di baccalà è la parte più pregiata del baccalà poiché è possibile ricavare soltanto una gola a baccalà.

È un prodotto molto gelatinoso, apprezzato in alcune zone e sconosciuto in altre.

Carnosità e sapore unici.


CocochaIceland responsible fisheries

Cococha

Baccalà dissalato

Visualizzazione di tutti i 13 risultati

Formati di vendita

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Canale di vendita
Descrizione
Tipo di confezione
Peso prodotto (gr.)
Peso confezione (gr.)
Confezioni a scatola
Grande distribuzione
Cococha
Skin-pack
200
200
6
Ristorazione
Cococha
Busta
2000
2000
Entrambe
Cococha
Busta
500
500
Ristorazione
Cococha
Vaschetta
1000
1000
Ristorazione
Cococha
Vaschetta
500
500
Ristorazione
Cococha
Vaschetta
200
200

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