Lomos


El lomo de bacalao es la parte más noble y gruesa de la bacalada. Sin espinas. Se lamina fácilmente.

Este “solomillo” de bacalao tiene una textura exquisita y es perfecto también para confitar.


LomoIceland responsible fisheries

Bacalao desalado y congelado - Lomo

Bacalao desalado y congelado

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Formatos de presentación

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Canal de venta
Descripción
Tipo de envase
Peso producto (gr.)
Peso envase (gr.)
Cajas por palet
Caja
Ambas
Lomo alta cocina
Caja
1000
1000
Caja
Ambas
Lomo alto
Caja
1000
1000
Caja
Ambas
Lomo congelado
Caja
1000
1000
Caja
Ambas
Lomo grueso
Caja
1000
1000
Caja
Ambas
Lomo hercules cortado
Caja
1000
1000
Caja
Ambas
Lomo qualite
Caja
500
500
Caja
Ambas
Lomo pil pil
Caja
500
500

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