Kontserbagarririk gabe

Arrakasta ziurtasuna

Kontserbagarririk gabe

ZEIN ABANTAILA DITUZTE PRESIO ALTUEK - HPP?

Aumento vida útil

BIZITZA BALIAGARRIAREN HANDIAGOTZEA

Tratamenduaren ostean elikagaiaren bizpahiru aldiz gehiagoko balio-bizitzaren handiagotze nabarmena eskuratzen da, produktu bakoitzaren arabera. Honek “itzultze” komertzialen murrizte garrantzitsua dakar berekin.

Valor nutricional

BALIO NUTRIZIONALA

Prozesatua hotzean burutzen da, ondorioz, produktuak propietate nutrizional oro kontserbatzen ditu, era berean, bere zaporea mantenduz.

Clean labels

CLEAN LABELS (ETIKETA GARBIAk)

Presio altuko tratamenduak kontserbagarri kimikoen murrizketan laguntzen du. “E”-en murrizketa honek, europar zuzendaritza batzordeko legediei atendituz.

Seguridad alimentaria

ELIKADURA SEGURTASUNA

HPP-ek produktuaren iraungitzearen arduradun diren mikroorganismo patogeno (Salmonella eta Listeria) eta aztoratzaileen inaktibazioa eragiten dute. Gainera, zenbait entzima ere kaltetzen dira, produktuaren eta marka beraren segurtasun handiago batean lagunduz.

Información sobre uso de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información política de cookies.

ACEPTAR
Aviso de cookies