Lingote
El lingote de bacalao es un corte estrella del bacalao. Zona central del lomo del bacalao.
Es muy jugoso y permite la elaboración de diferentes recetas con el corte completo o cortado en trozos.

El lingote de bacalao es un corte estrella del bacalao. Zona central del lomo del bacalao.
Es muy jugoso y permite la elaboración de diferentes recetas con el corte completo o cortado en trozos.
