Lomo congelado
El lomo de bacalao es la parte más noble y gruesa de la bacalada. Sin espinas. Se lamina fácilmente.
Este “solomillo” de bacalao tiene una textura exquisita y es perfecto también para confitar.
Formatos de presentación
Canal de venta | Descripción | Tipo de envase | Peso producto (gr.) | Peso envase (gr.) | Cajas por palet | |
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Hostelería |
Lomo congelado |
Caja |
5000 |
5000 |
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Hostelería |
Lomo congelado |
Caja |
10000 |
10000 |
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Hostelería |
Lomo gigante-corte- |
Caja |
5000 |
5000 |
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Hostelería |
Lomo iceberg-corte- |
Caja |
5000 |
5000 |
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Hostelería |
Lomo racionado |
Caja |
5000 |
5000 |
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