Kokotxak
Kokotxa bakailaoaren zatirik irrikatuenetako bat da, bakailao bakoitzetik kokotxa bakar bat besterik ez baita lortzen.
Eremu batzuetan ezaguna eta beste zenbaitetan ezezaguna den produktu likatsu eta preziatua da.
Axolagabe usten ez duten zapore eta testura.
