Tripes


Tripes or cod guts have a jellied consistency and allows to be cooked in many ways.

Tripes or cod guts are obtained from the swim bladder of the animal and is one of the most appreciated parts of the fish.


TripesIceland responsible fisheries

Salted cod - Tripes

Salted cod

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Description
Type of packaging
Product weight (gr.)
Packaging weight (gr.)
Boxes per pallet
Box
Hotel industry
Cod Guts-Tripes
Box
Fixed
5
Tray
Hotel industry
Cod Guts-Tripes
Tray
500
5

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