Bakailao-masailak
La carrillera de bacalao corresponde al moflete de la cara del pescado. Es una carne muy tierna y jugosa.
Se presentan sin la telilla que las cubre.


Formatos de presentación
La carrillera de bacalao corresponde al moflete de la cara del pescado. Es una carne muy tierna y jugosa.
Se presentan sin la telilla que las cubre.

