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CONOCE NUESTRA MARCA, BACALAOS GEZATU:

Porque somos conscientes de los tiempos en los que vivimos, en Alkorta nos adecuamos a la situación del mercado y apostamos por una nueva gama de bacalao desalado de precio más asequible sin renunciar por ello a la calidad.

¡BAKALAOS GEZATU! NO DESCUIDES LA CALIDAD!

Bacalao Desalado > Gezatu >Taco Pil-Pil_

- Especial para elaborar al Pil-Pil, gracias a su alto contenido en gelatina que lo dota especialmente de una gran melosidad.

Características:

Peso pieza: 250/300 gr. (aprox.)
Medidas
Aprox:
18 cm largo,
10 cm ancho,
2,5 cm alto.
Envase: Bandeja de kilo con atmósfera protectora o envasado al vacío desde paq. ½ kilo hasta bolsa de 10 kg.
Peso neto /
Envase:
Entre 950 grs. y 1.050 grs.
Unidades /
Barqueta:
4 unidades.
Conservación: Entre 0º y 4º.
Caducidad: 10-20 días.
Sugerencias:               Ver receta >

Sobre un permantier de cebollas, bacalao templado, aceituna negra y naranja.
Esta receta también se puede utilizar utilizando Lomos de Bacalao Pil-Pil Txiki de Alkorta obteniendo también excelentes resultados.

Pol. Ind. Albitxuri, Naves 1-A a 1-I. 20870. Elgoibar (Gipuzkoa)     Tels.: (+34) 943 74 45 81 . (+34) 943 74 45 01     Fax: (+34) 943 74 09 62     bacalaosalkorta@bacalaosalkorta.com