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CONOCE NUESTRA MARCA, BACALAOS GEZATU:

Porque somos conscientes de los tiempos en los que vivimos, en Alkorta nos adecuamos a la situación del mercado y apostamos por una nueva gama de bacalao desalado de precio más asequible sin renunciar por ello a la calidad.

¡BAKALAOS GEZATU! NO DESCUIDES LA CALIDAD!

Bacalao Desalado > Gezatu > Lomo Gran Laminación_

- Es la parte más noble y más gruesa del bacalao: el lomo central.

- Se lamina fácilmente.

- Sin espina.

- De textura exquisita, es perfecto para confitar.

Características:

Peso pieza: 250-500 gr. (aprox.)
Medidas
Aprox:
15/25 cm largo,
7 cm ancho,
3,5 cm alto.
Envase: Bandeja de kilo con atmósfera protectora o envasado al vacío desde paq. ½ kilo hasta bolsa de 10 kg.
Peso neto /
Envase:
Variable entre 900 grs. y 1,1 kg.
Unidades /
Barqueta:
4 unidades.
Conservación: Entre 0º y 4º.
Caducidad: 10-20 días.
Sugerencias:               Ver receta >

Lomo de Bacalao asado a la parrilla de leña, ensaladilla criolla y patatas al rescoldo.
Para elaborar esta sabrosa receta utilizaremos Lomo Alta Cocina de Bacalaos Alkorta.

Pol. Ind. Albitxuri, Naves 1-A a 1-I. 20870. Elgoibar (Gipuzkoa)     Tels.: (+34) 943 74 45 81 . (+34) 943 74 45 01     Fax: (+34) 943 74 09 62     bacalaosalkorta@bacalaosalkorta.com